Envie de soupes...

Après quelques jours de vacances bien méritées, les ateliers de cuisine Bio & Bref commencent cette nouvelle année avec un thème hivernal mais hélas, encore bien de saison, en proposant un thème sur les cappuccinos et les soupes...

Le lundi 7 février 2011 à 18h00 avec Pascal GINOUX, chef * des Bories à Gordes, venait faire le plein de vitamines et de bonne humeur en concoctant les préparations suivantes :

Cappuccino de potiron aux éclats de châtaigne

Bouillon de légumes façon thaï

Soupe de topinambour, oeuf de caille poché, huile de noisette

Tarif : 20€

Pensez à vous inscrire en réservant auprès de Stéphanie au 06 16 55 30 51